Geografisch
- Land
- Portugal
- Region
- Alentejo
- Produzent
- Bataillard AG
Informationen
- Traubensorte
- Albariño / Alvarinho, Verdello / Verdelho, Antão Vaz
- Trinktemperatur
- 9
- Konsumhinweis
- Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Spargelrisotto sowie fruchtig-sauren Desserts.
- Vinifikation
- Die Cuvée aus Arinto, Verdelho und Alvarinho wird in einem trockenen, frostfreien Klima mit Atlantik-Einfluss kultiviert. Nach der Lese erfolgt eine kühle Gärung, wobei rund die Hälfte des Weins in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche reift. Die Bâto
- Charakter
- Ein komplexer Weisswein mit Aromen von Zitrusblüten und feinem Honig. Am Gaumen überrascht er mit frischer Lebendigkeit, saftiger Frucht und einem Hauch von Vanille. Die elegante Struktur und seidig-weiche Textur machen ihn zu einem besonderen Genusserlebnis.
- Geschichte
- Eine kleines, feines und technisch topmodernes Weingut in Vidiguera im Herzen des Alentejo begeistert mit ausgewogenen und geschmeidigen Weinen aus vornehmlich autochthonen Rebsorten. Steinige, karge Granit- und Schieferböden sorgen für äusserst konzentriertes Rebgut. In einem trockenen, frostfreien Klima mit Atlantik-Einfluss entsteht dank heissen Tagen und kühlen Nächten die Basis für Weine mit harmonischem Geschmacksbild, in denen Kraft und Eleganz, Frucht und Würze verschmelzen. In allen Produkten sind die harte Arbeit, die Geduld und die Liebe spürbar, die jedes Mitglied des Teams in alle Phasen der Produktion steckt.
- Jahrgang
- 2022
- Volumen
- 13
- Gebinde
- CARx6
