Maischestandzeit zur Aromaförderung,Ganzbeerenpressung. Gärung und Ausbau im Stahltank.
Charakter
Ein schnörkelloser, eleganter Weissburgunder, der in Nase und Gaumen nach Apfelblu?te, Honig und Zitrus erinnert. Ein wunderbarer Weisswein, der vielseitig kombiniert werden kann.