Apero, Vorspeisen, Risotto, Fischgerichten und Vitello Tonnato.
Vinifikation
Teilweiser Ausbau im grossen Holzfass
Charakter
Helles Strohgelb. Frisches Bouquet nach gelben Früchten, Zitrus und etwas Heu. Ausgewogen und lebendig. Ein harmonisches Cuvée - sehr angenehme, dezente Säure.