Geografisch
- Land
- Spanien
- Region
- Terra Alta
- Produzent
- Bodega Terra Remota
Informationen
- Traubensorte
- Grenache blanc
- Lagerdauer empfohlen
- 2021
- Lagerdauer maximal
- 2023
- Trinktemperatur
- 8
- Konsumhinweis
- Gandola MarieAdalta Blanco passt hervorragend zu einer breiten Palette von Meeresfrüchten, insbesondere zu mediterranen Gerichten wie schwarzem Sepiarisotto, gedämpften Muscheln, gegrillten Sardinen oder frittierten See-Nesselblüten. Aber auch zu Gerichte
- Vinifikation
- Selektive Lese, Entrappen, sanftes Pressen und Kaltklärung gehören zum Protokoll, mit dem wir besonders sorgfältig bei diesem Wein arbeiten. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, die es uns ermöglichen, die Temperaturen zu kontrollieren, um die Fris
- Charakter
- Der Wein hat eine blass goldene Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase ist er floral, mit einem Profil, das an Kamille und Orangenblüte erinnert. Zudem ist er fruchtig und erinnert an Sommerfrüchte wie Melone und Pfirsich, mit einem zarten Abgang von Haselnüssen. Der Geschmack ist vollmundig, mit guter Säure und mittellanger, feiner, eleganter und lebendiger Persistenz.
- Geschichte
- Das heiße und trockene Klima der Terra Alta, gepaart mit kühlen Sommernächten, bietet ideale Bedingungen für die Entwicklung des Grenache Blanc. Lehm-kalkhaltige Böden, viel Sonnenlicht und eine bevorzugte natürliche Umgebung ergänzen den Terroir. Anfang September werden die Trauben von Hand geerntet, in einwandfreiem Zustand und mit hervorragender Qualität. Der Weinberg befindet sich im Umstellungsprozess auf biologische Landwirtschaft, was es dieser Rebsorte ermöglicht, ihre Charakteristika vollständig auszudrücken.
- Jahrgang
- 2020
- Volumen
- 13.5
- Gebinde
- CARx6
