Elixir - Vin Doux Suisse

Geografisch

Land

Schweiz

Region

La Côte

Produzent

Hammel - Terres de Vins

Informationen

Traubensorte

Assemblage blanc

Trinktemperatur

8

Konsumhinweis

Passt zu Gänseleber, Wachtel, Ente à l’Orange, Käse, Dessert mit Mandeln, Warmer Birnenkuchen, Pistazieneis.

Charakter

Tiefgelbe, goldene Robe. Explosives Bouquet mit Aromen von reifen Früchten (Quitte, Pfirsich, Mirabelle) und kandierten Zitrusfrüchten (Zitrone, Orange, Kumquat). Opulenter Gaumen mit würzigen Noten wie Zimt, Safran, Vanille und Ingwer. Harmonische Ausgeglichenheit zwischen komplexer Aromatik und angenehmer Frische mit langem Abgang. Magischer Wein mit hohem Alterungspotential.

Terroir

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Jahrgang

2018

Volumen

11

Gebinde

CARx6