Vino Nobile di Montepulciano DOCG

    2021 | 37.5 cl
    26294
    CHF 17.50 /FL

    Geografisch

    Land
    Italien
    Region
    Montepulciano
    Produzent
    Podere Le Bèrne / Fam. Natalini

    Informationen

    Traubensorte
    Mammolo, Colorino, Prugnolo gentile (Sangiovese clone)
    Lagerdauer empfohlen
    2024
    Lagerdauer maximal
    2029
    Trinktemperatur
    16
    Konsumhinweis
    Brasato di manzo al Barolo, Kalte Fleischplatte, Trockenfleisch, Lammrückenfilet an Kräuterjus, Saltimbocca, Würzige Hartkäse, Risotto mit Steinpilzen.
    Vinifikation
    Lange Maischegärung, Überpumpen des Tresterhuts.
    Charakter
    Ausgeprägter Duft nach Waldbeeren, Kirschen und Vanille. Am Gaumen ausgewogen und vollmundig mit gut integrierten, feinen Gerbstoffen, die dem Wein eine gute Struktur verleihen. Intensiv im Geschmack mit langem Abgang.
    Geschichte
    Podere Le Bèrne / Fam. Natalini: Andrea Natalini und sein Neffe Frederico, der angehende Önologe des Weinguts, sind die tragenden Säulen des Familienbetriebs. Doch bei Le Bèrne packt jeder mit an, um grosse Weine zu bereiten! Herausragende Qualität zu fairen Preisen, authentisch und warmherzig wie ihre Erzeuger. Willkommen in Italien! Das Weingut Le Bèrne liegt im Süden der Toskana, in der pittoresken Landschaft um Montepulciano. Schon im 14. Jahrhundert wurde hier der berühmte Vino Nobile bereitet. In den 1960er Jahren beschlossen Egisto Natalini und sein Sohn Giuliano, die eigenen Trauben selbst zu keltern. Ihr Familienunternehmen sollte der toskanischen Weinbautradition neuen Glanz verleihen. Im Jahr 1995 trat Giulianos Sohn, Andrea, der heutige Weingutsleiter in den Betrieb ein. Der Agraringenieur verantwortet den gesamten Weinbaubereich, beraten von dem renommierten Önologen Paolo Vagaggini.
    Bewertungstext
    Gambero Rosso: 3 Bicchieri Occhialini.
    Jahrgang
    2021
    Volumen
    14.5
    Gebinde
    CARx6