Geografisch
- Land
- Schweiz
- Region
- Ticino
- Produzent
- Bataillard AG
Informationen
- Traubensorte
- Merlot
- Trinktemperatur
- 16
- Konsumhinweis
- Passt zu Kalbfleisch mit hellen Saucen.
- Charakter
- Dieser fruchtige, ausgewogene und frische Merlot bezaubert mit rubinroter Farbe und einem dezenten Bukett von dunklen Beeren und Vanille, gefolgt von Kirschen- und Dörrpflaumennoten. Im Gaumen zeigt sich der Wein frisch und trocken, mit präsenten Gerbstoffen. Im Gaumen ist er harmonisch, von einer gewissen Fülle und Weichheit. In der Rückaromatik zeigen sich wieder Frucht- und Beerennoten und dazu leichte Röstnoten von Toastbrot.
- Geschichte
- Im umfangreichen Sortiment von Delea spiegelt sich die ganze Vielfalt des Tessins: Geniesser finden in Delea-Weinen die Wärme und Lebenslust des südlichsten Schweizer Kantons. Der ehemalige Gastronom Angelo Delea hatte sich im Bordeaux in die Weinwelt verliebt und dort den Grundstein für Vini & Distillati Delea gelegt. Aktuell führen seine Söhne Davide und Cesare das Unternehmen und begeistern mit einer wunderbaren Bandbreite an Weinen, vom süffigen Merlot bis hin zu den Premium-Weinen der Carato-Linie.
- Terroir
- Das Tessin ist der südlichste Kanton der Schweiz und dank seinem Klima mit den schweizweit höchsten Sommertemperaturen hervorragend für den Weinbau geeignet. In über 80 Prozent der neun Distrikte Bellinzona, Blenio, Leventina, Locarno, Mendrision, Riviera, Vallamaggia und Mesolcina wird die Bordeaux-Traube Merlot kultuviert. Bedingt durch die alpine Topografie liegen die Weinbaugebiete verstreut und bestehen aus kleinen Flächen an Berghängen, auf deren Untergrund aus Granit eine dünne Schicht Erde liegt. Nirgendwo in der Schweiz ist die Dichte von Qualitätswinzern und -weinen höher, sodass 1997 ein dem italienischen DOC ähnliches System eingeführt wurde. Die vollen, aromatischen und auch lagerfähigen Rotweine gehören zu den besten der Schweiz und erreichen internationales Niveau.
- Jahrgang
- 2024
- Volumen
- 13
- Gebinde
- CARx6
