Geografisch
- Land
- Italien
- Produzent
- Vini Briganti, fuori dal comune!
Informationen
- Trinktemperatur
- 16
- Konsumhinweis
- Grilladen, Pasta und Pizza. Ein idealer Meditationswein!
- Vinifikation
- Ein Meisterwerk! Teilweiser Ausbau in Edelstahltanks, beste Reifung in Barriques und Holzfässern. Traubensorte: Geheimnis des norditalienischen Brigant, Volkshelden und Namenspatron Il Passatore.
- Charakter
- Tiefes dunkelrot mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet nach dunklen Früchten, Vanille und Schokolade mit einem Hauch Tabak. Eine gelungene Vermählung norditalienischer Traubensorten. Ein ausgezeichneter Wein mit viel Frucht, Würzigkeit und Schmelz, der einem die Sinne raubt.
- Geschichte
- Inspiriert von den gesetzlosen Briganti hat Cave Amman mit langjährigen italienischen Freunden, Önologen und Weinexperten eine innovative, kraftvolle und faszinierende Weinlinie entwickelt. Anstatt wie herkömmlich auf Appellationen zu setzen wurde fuori dal comune gedacht, über den Tellerrand geschaut, und aus verschiedenen italienischen Regionen einmalige und neuartige Kreationen aus den besten Rebstöcken und vorwiegend mit autochthonen Trauben entwickelt. Dabei hat man sich über herkömmliche Regeln hinweggesetzt und Weine erzeugt, welche es bis anhin in dieser Form noch nicht gab.
- Volumen
- 14.5
- Gebinde
- CARx6
