Gran Sasso Sangiovese IGT Puglia

Geografisch

Land

Italien

Region

Apulien

Produzent

Dettling & Marmot AG

Informationen

Traubensorte

Sangiovese

Lagerdauer empfohlen

2024

Lagerdauer maximal

2029

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Passt gut zu würzigen Vorspeisen, Hackfleisch (Burger) und zu Klassikern wie Pizza und Pasta mit Tomatensauce.

Charakter

Sangiovese ist der Klassiker und die wohl meist angebaute Traubensorte Italiens. Auf den intensiven Beeren- und Waldboden-Duft folgen saftige Tannine, etwas Sauerkirsche, Brombeere und würzige Noten (Nelken) und eine angenehme Bitternote im Abgang.

Geschichte

Hinter Gran Sasso verbirgt sich das etablierte, italienische Weingut Farnese. Das Projekt soll die Reichhaltigkeit und das grosse Potenzial der einheimischen Rebsorten Süditaliens verdeutlichen. Chef-Öno-loge Filippo Baccalaro überlässt hier nichts dem Zufall und kreiert mit viel Liebe und Leidenschaft kraftvolle Weine.

Bewertungstext

Mundus Vini - Silver Medal.

Jahrgang

2024

Volumen

12

Gebinde

CARx6