Douro DOC Altano Organic BIO

Geografisch

Land

Portugal

Region

Douro

Produzent

Symington Family Estates

Informationen

Traubensorte

Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Fleischspeisen, Käse, Teigwarengerichte

Vinifikation

Sorgfältige Selektion des Traubengutes und Transport zur Kellerei in kleinen Kisten. Fermentation in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Ausbau während 10 Monaten in amerikanischen und französischen Eichenfässern.

Charakter

In der Nase intensive Aromatik von Pflaumen, Himbeeren kombiniert mit floralen Noten sowie süssen Vanille- und Gewürztönen. Voller Körper mit feiner Säure und guter Tanninstruktur geben dem Wein einen langanhaltenden Abgang.

Jahrgang

2023

Volumen

14

Gebinde

CARx6