Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, reifem Hartkäse und kräftigen Eintöpfen.
Vinifikation
Die Weinberge von Dominio Fournier liegen im Herzen der Region Ribera del Duero. Die Reben wurden vor über 60 Jahren gepflanzt, lange bevor die DO gegründet wurde. Hier, auf über 800 m über dem Meeresspiegel, wurzeln knorrige alte Buschreben in dem mit Ge
Charakter
Der Wein ist elegant, mit großer Intensität und Noten von dunklen Pflaumen und roten Kirschen, die mit einer anhaltenden Röstnote enden. Ein eleganter Riber del Duero mit einem fantastischen Preis / Leistungsverhältnis.