Brachetto d'Acqui DOCG La Gironda

Geografisch

Land

Italien

Region

Piemonte

Produzent

La Gironda

Informationen

Traubensorte

Brachetto

Trinktemperatur

8

Konsumhinweis

Frische Beeren, Früchtekuchen, süsses Gebäck, Patisserie

Vinifikation

Gärung in Drucktanks bis zum gewünschten Alkoholgehalt von ca 6 % Vol. Danach wird der Wein heruntergekühlt, um die Gärung zu stoppen und anschliessend mittels Filter von den Hefen getrennt.

Charakter

Komplexes, betörendes Bouquet mit vielschichtiger, rotbeeriger Frucht und zarten Noten nach Gewürzen, Vanille und Mokka. Am Gaumen dicht, kräftig mit präsentem, feinkörnigem Tannin. Der Wein zeigt mit seiner Fülle, Eleganz und Komplexität wahre Grösse - ein Barbera der Spitzenklasse.

Jahrgang

2025

Volumen

5.5

Gebinde

CARx6