Ein perfekter Apero- und Sommerwein! Diversen Salaten, Antipasti, Fischsuppen, leichten Fischgerichten u.v.m.
Vinifikation
Stahltankausbau.
Charakter
Leuchtendes rosé. Intensives Bukett mit Noten nach Kirschen und Himbeeren. Einladender Duft von weissen Blüten. Der Frühling im Glas! Fruchtig, frisch und lebhaft am Gaumen mit einer eleganten Struktur.
Geschichte
Unter den ältesten Weingärten im Salento hat Cantine San Marzano lange nach geeigneten Trauben gesucht, die die Seele der edlen Rebsorte Negroamaro am besten zum Ausdruck bringen. Drei Weingärten wurden ausgewählt und mit dem Buchstaben F gekennzeichnet. F steht für die Feudi, übersetzt Lehnsgüter, von San Marzano. Sein Bruder, der Sessantanni ist ein Muss für alle Anhänger dieser Stilistik aus dem Süden Italiens. Aus mehr als sechzig Jahre alten Rebstöcken entsteht der Primitivo di Manduria Sessantanni, die schönste Geschichte dieses Territoriums. Das Musthave für alle Sessantanni Liebhaber ist die Limited Edition (winemakers choice). Diese präsentiert sich in einem eleganten, hochwertigen Design. Inspiriert von den grossen Schaumweinen dieser Welt, bringt Cantine San Marzano zwei ausgereifte und wunderbar frische Neuheiten hervor. Die beiden Calce Metodo Classico bieten ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.