Fassbind Vieux Quitte

Geografisch

Land

Schweiz

Produzent

Fassbind AG

Informationen

Charakter

Der frisch destillierte Quittenbrand ruht zuerst während mindestens zwei Jahren in Edelstahltanks und reift danach während 14 bis 18 Monaten in Eichenholzfässern. Nach Abschluss des Reifeverfahrens wird das Quitten-Destillat mit einem hausgemachten Bonificateur weiter veredelt, um ihm das herrliche Aroma und die dezente Süsse zu verleihen, was diese Vieux Quitte so einzigartig macht.

Weintipp

Kernobst, Kräuter, Birnenträsch, Gravensteiner, Golden

Volumen

43

Gebinde

CARx6