Fassbind Fine Eau-de-Vie Williams

Geografisch

Land

Schweiz

Produzent

Fassbind AG

Informationen

Vinifikation

Für diesen Birnen-Brand verarbeiten wir vollreife goldgelbe Schweizer Williams Birnen aus dem Kanton Wallis. Das typische Fruchtaroma der Williams Birne macht dieses edle Destillat so beliebt und unverwechselbar.

Charakter

Nase: Vollreife, frische Williams Birne, süss und köstlich, mit opulentem Bouquet. Duftend wie ein Birnenbrot mit gerösteten Haselnüssen. Gaumen: Vollmundig und üppig, mit Aromen von saftigen Williams Birnen, schöne eingebundene Süsse. Etwas Minze und ein Hauch von Pfeffer. Abgang: Das Aroma der Williams Birne bleibt sehr lange am Gaumen, intensiv und sehr aromatisch.

Weintipp

Zwetschen, Pflümli, Mirabellen, inländisch

Volumen

43

Gebinde

CARx6