Fassbind Fine Eau-de-Vie Pomme

Geografisch

Land

Schweiz

Produzent

Fassbind AG

Informationen

Vinifikation

Dieses edle Fruchtdestillat aus Gravensteiner Äpfeln verzaubert mit seinem feinen, zartfruchtigen Aroma. Der Gravensteiner ist eine Sommersorte und ein sehr aromatischer und süsslicher Apfel, der sich hervorragend für die Herstellung von Apfel-Brand eigne

Charakter

Nase: Komplex, frisch gekochtes Apfelkompott, Rosinen, getrocknete Apfelringe, süss und köstlich, mit leichten Nuancen von grünen Bananen und Vanilleschoten. Gaumen: Vollmundig, Apfelkuchen, schöne fruchtige Süsse, pfeffrig mit einem Hauch von Muscat und Honig. Abgang: Lange anhaltendes frisches Apfelaroma, trocken mit feinen Tannin Noten.

Weintipp

Kernobst, Kräuter, Birnenträsch, Gravensteiner, Golden

Volumen

43

Gebinde

CARx6